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21/09/2010  


 

Água na Boca

 

A ouvinte Saraí Dantas, do Centro de Linhares, ensina a fazer uma delícia:

 

Bolo Mármore com Chuva de Açúcar

 

Ingredientes

4 ovos

2 colheres de essência de baunilha

2 colheres de manteiga

1 colher de amido de milho

1 colher de fermento em pó

3 xícaras de açúcar

½ xícara de farinha de trigo

2 xícaras de leite

½ barra de chocolate

 

Modo de Preparar

 

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a baunilha, o amido de milho, o leite e 2 xícaras de açúcar. Acrescente o trigo e o fermento em pó. Enquanto isso derreta o chocolate em banho-maria e reserve. Coloque a metade da massa do bolo em uma forma untada e polvilhada, coloque parte do chocolate, e o restante da massa do bolo. Leve ao forno e asse por 40 minutos. Ainda quente, coloque o restante do chocolate, e o açúcar. Sirva em seguida!!!






 


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Tender ao molho salgado