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01/10/2010  


Água na Boca

 

A ouvinte Bernadete Aparecida Denardi, do bairro Linhares 5 em Linhares, ensina a fazer uma delícia:

 

Macarrão ao Orégano

 

Ingredientes

½ xícara (chá) de azeite sabor orégano

1 berinjela grande cortada em fatias

150 g de presunto picado

2 tomates picados

1 colher de chá de sal

500 g de macarrão cozido e escorrido

 

Modo de Preparar

 

Em uma panela, coloque o azeite e refogue a berinjela, cozinhando por 5 minutos. Acrescente o sal, o presunto, e o tomate. Coloque o macarrão e salpique orégano. Sirva quente!!!






 


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Tender ao molho salgado