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09/11/2010  


 

Água na Boca

 

A ouvinte Genilda Coitinho, de bebedouro em Linhares, ensina a fazer essa delícia:

 

Bolo Fácil de Laranja

 

Ingredientes

½ xícara (chá) de manteiga

1 ½ xícara (chá) de açúcar

5 ovos - Gema e clara separadas

2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de suco de laranja

1 pitada de sal

2 colheres (sopa) de raspa de laranja

 

Modo de Preparar

 

Bata a manteiga com o açúcar, junte as gemas, e aos poucos acrescente a farinha de trigo com o fermento. Alterne com o suco de laranja. Acrescente as claras batidas em neves, o sal e as raspas de laranja. Misturando delicadamente.  Despeja a massa em uma forma rendoda, com o furo no meio, untada e polvilhada. Leve ao forno pré aquecido por 30 a 40 minutos. Sirva em seguida!






 


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Tender ao molho salgado