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17/12/2010  


 

Água na Boca

 

A ouvinte Luana Farias, do bairro Interlagos em  Linhares, ensina a fazer essa delícia:

 

Salpicão Natalino

Ingredientes

1 maçã verde descascada, em cubos

Meia colher (sopa) de suco de limão

2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de salsa picada

1 pote de iogurte natural

1 caixinha de creme de leite

2 colheres (sopa) de salsão picado

1 cenoura média ralada

2 batatas cozidas e picadas

2 envelopes de tempero

Meia xícara (chá) de amêndoa tostadas em lascas

 

Modo de Preparar

 

Em uma tigela grande misture a maçã com o suco de limão. Junte o frango, o azeite e a salsa. Acrescente o iogurte, o creme de leite, o salsão, a cenoura, a batata, o tempero e sal a gosto. Misture bem, coloque em uma saladeira, distribua as lascas de amêndoas e sirva






 


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Tender ao molho salgado