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20/04/2010  


Água na Boca

 

A ouvinte Luana Faria, do bairro Aviso, em Linhares, ensina como fazer uma delícia de:

 

“Macarrão na Pressão Especial”

 

INGREDIENTES

500 g de macarrão parafuso

200 g de bacon picado

1 lata de creme de leite

1 lata de pomarola

1 cebola picada

200 g de azeitona sem caroço picadinha

300 g de queijo mussarela picada

50 g de queijo parmesão

Orégano

Sal e tempero a gosto

 

modo de preparar

 

Refogue a cebola e o bacon. Em seguida coloque o macarrão, a pomarola, o creme de leite, o sal, o orégano e o tempero a gosto. Cubra o macarrão com água e leve a pressão.  Após a fervura deixe por mais 5 minutos na pressão. Desligue o fogo e aguarde sair a pressão da panela. Depois coloque a azeitona, o queijo mussarela e parmesão. Sirva com um bom vinho! 






 


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