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19/02/2011  


 

Água na Boca

 

Macarrão com Queijo Assado

Ingredientes

1 pacote de macarrão espaguete nº 10

500 g de carne moída ou a gosto

1 cebola média (bem picada)

1 pimentão pequeno (bem picado)

1 lata de pomarola

1 lata de milho verde

1 lata de ervilha

2 dentes de alho (bem picado)

Coentro, colorau (corante), pimenta de cheiro e sal a gosto

Queijo a gosto

 

Modo de Preparar

 

Em uma panela cozinhe o macarrão. Em outra panela frite a cebola, o alho, a carne e acrescente sal e colorau a gosto. Adicione pomarola, pimentão, milho, ervilha e acrescente o coento e a pimenta (a gosto). Em uma travessa que possa ir ao forno coloque metade do macarrão. Em seguida coloque por cima metade do molho e queijo a gosto. Repita as duas ultimas etapas acrescentando o restante do macarrão e do molho. Para finalizar cubra com queijo. Leve ao forno pré-aquecido em 180ºc por 15 minutos ou até que o queijo derreta






 


Lentilhas


Música





Tender ao molho salgado