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22/02/2011  


 

Água na Boca

 

A ouvinte Adivanete Gardiman, do bairro Canivete ensina a fazer essa delícia:

 

Costela a Cebola

Ingredientes

1 ½ KG de Costela Bovina

4 Cebolas grandes

2 Caldo de Carne

Tempero á Gosto

 

Modo de Preparar

 

Tempere a costela com um pouco de sal. Corte a cebola em rodelas. Coloque uma camada de cebola na panela de pressão, outra de costela, em seguida cebola. Espalhe o caldo de carne pela carne. Cozinhe por 40 minutos. Sirva com farofa e vinagrete!






 


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Tender ao molho salgado