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20/05/2011  


Massa para Panqueca

         Ingredientes

  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • 4 ovos inteiros
  • 1 colher (café) de fermento
  • Sal à gosto
  • Margarina para untar

Modo de preparo

  • Misture a farinha, o leite, os ovos, o fermento e o sal.
  • Bata no liquidificador.
  • Unte uma frigideira com manteiga.
  • Pegue a massa com uma concha e frite.
  • Vire dos dois lados para dourar.
  • Vá empilhando em um prato.
  • Recheie à gosto e sirva.

Dica

  • Se a massa estiver grossa junte um pouco mais de leite.
  • Sempre que necessário, unte a frigideira com manteiga ou margarina.

Rendimento:  Para 10 pessoas

 




 






 


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