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02/06/2011  


BATATA GRATINADA AO IOGURTE

INGREDIENTES

1 KG DE BATATAS CORTADAS EM RODELAS

3 TABLETES DE CALDO DE LEGUMES

1 COPO DE IOGURTE NATURAL

1 COPO DE REQUEIJÃO

1 COLHER DE COMINHO EM PÓ

SALSINHA A GOSTO

 

MODO DE FAZER

·         COZINHE AS BATATAS AO DENTE EM 1 ½ XÍCARA  DE ÁGUA E 2 CALDOS DE LEGUMES E RESERVE.DISSOLVA EM 1 COLHER DE ÁGUA FERVENTE 1 CALDO DE LEGUMES.

·         ACRESCENTE O IOGURTE, O REQUEIJÃO E O COMINHO. MISTURE TUDO FORMANDO UM CREME EM UM REFRATÁRIO.

·         COLOQUE UMA CAMADA DE BATATAS E OUTRA DE CREME E ASSIM SUCESSIVAMENTE. LEVE AO FORNO POR 10 MINUTOS.

·         RETIRE DO FORNO E SALPIQUE SALSINHA. SIRVA QUENTE COM ARROZ BRANCO.






 


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Tender ao molho salgado