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22/09/2014  


Bolo de fubá gelado

Ingredientes

1 xícara de leite

1 xícara de açúcar

3 ovos

1 xícara de óleo

1 xícara de trigo

1 xícara de fubá

1 colher de fermento em pó

 

Calda

1 ½ xícara de água

4 colheres de açúcar

½ xícara de suco de laranja

 

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ingredientes líquidos: óleo, leite e ovos. Coloque em uma tigela e acrescente o trigo, o fubá e por último o fermento. Coloque em uma forma retangular untada e polvilhe. Leve ao forno por 35 minutos. Retire do forno fure todo o bolo e cubra com a calda e leve a geladeira por 1 hora. Sirva-se.




 


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Tender ao molho salgado