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01/07/2011  


Quindim de coco bem fácil

Ingredientes:

  • 4 gemas
  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina derretida
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sobremesa de baunilha

 

Modo de preparo:

Misturar tudo numa tigela na seqüência com uma colher de pau

Untar uma forma de 26 cm com margarina e polvilhar açúcar ou 20 forminhas para empadinhas

Colocar a mistura e levar para assar em banho-maria por 40 minutos mais ou menos

Desenformar e servir morno ou frio.

 

 






 


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Tender ao molho salgado