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18/07/2011  


ÁGUA NA BOCA

 

SANDUÍCHE DE FORNO

 

INGREDIENTES:

·         1 pacote de pão de forma sem casca;

·         250 grs de presunto magro fatiado;

·         250 grs de queijo mussarela fatiado;

·         300 grs de queijo parmesão em pedaço;

·         1 garrafinha de creme de leite fresco;

·         1 copo (requeijão) de leite;

·         1 colher (sopa) de farinha de trigo;

·         1 pitada de noz moscada;

·         1 pacote de queijo ralado para polvilhar;

 

 

MODO DE PREPARO:

Em um refratário de vidro, forre o fundo com uma camada de pão de forma sem casca, logo em seguida coloque uma camada de presunto e em cima uma camada de queijo mussarela, cubra com outra camada de pão de forma.

No fogo, coloque em uma panela, o creme de leite fresco e o queijo parmesão o qual fora ralado, deixe esquentar.

Misture o leite com a farinha e assim que ferver o creme de queijo, junte com o leite, o qual dará uma consistência mais densa, mas continuará mole. Finalize com uma pitada de noz moscada.

Cubra o sanduíche com o creme de queijo, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno somente para derreter o queijo e já está pronto para servir.

 

 

 






 


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Tender ao molho salgado