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30/09/2013  


BIFE AO MOLHO DE MOSTARDA E VINHO

INGREDIENTES:

4 bifes

1 colher de margarina

3 dentes de alho

3 colheres de maionese

3 colheres de mostarda

3 colheres de vinho tinto seco

Sal e cheiro verde a gosto

 

MODO DE PREPARO:

Em uma frigideira aqueça a margarina para dourar os bifes. Vire constantemente colocando sal a gosto. Retire e reserve.

Na mesma frigideira, doure o alho, acrescente a maionese, o vinho, a mostarda. Mexe tudo e deixa ferver. Retire do fogo e coloque por cima dos bifes.






 


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Tender ao molho salgado