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31/08/2011  


Torta Gelada de Chocolate

Ingredientes

·         2 gemas

·         1 xícara (chá) de açúcar

·         1 colher (sobremesa) de manteiga

·         1 xícara (chá) de chocolate em pó

·         1/2 xícara (chá) de leite morno

·         1 pacote de bolacha champanhe

·         1 xícara (chá) de café

·         1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

·         1 xícara de chantilly pronto

·         1 colher (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Bata os cinco primeiros ingredientes na batedeira até virar um creme. Umedeça as bolachas no café e faça camadas em um refratário, alternando com o creme. Deixe gelar por 12 horas. Retire da geladeira, polvilhe o açúcar de confeiteiro e o chocolate em pó, decore com o chantilly e se desejar com folhas de hortelã.

 






 


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Tender ao molho salgado