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20/09/2011  


 

Pudim de ricota

Ingredientes:

1 k de ricota

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

2 colheres de maizena

1 colher de fermento em pó

3 ovos

1 xícara de calda de açúcar

 

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador menos às claras. Coloque tudo em uma tigela já com as claras em neve. Depois coloque em uma forma caramelizada. Leve ao banho maria por uma hora.

 






 


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Tender ao molho salgado