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15/10/2011  


 

Sorvete caseiro

Ingredientes

·         1/2 xícara (120 ml) de leite gelado

·         1 colher (sopa) de extrato de baunilha

·         1 lata de leite condensado

·         1/8 colher (chá) de sal

·         475 ml de creme de leite sem soro ou fresco

Modo de preparo

Misture o leite, a baunilha, o leite condensado e o sal. Reserve. Bata o creme de leite até formar picos firmes. Misture o creme de leite ao leite condensado.

 

Despeje o sorvete num refratário baixo com capacidade para 2 litros. Congele por 2 horas, mexa o sorvete com uma colher e congele por mais 2 horas. Sirva a seguir ou grade em um recipiente fechado no congelador.

 






 


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