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22/10/2011  


 

Salada de arroz integral

Ingredientes

·         2 xícaras (chá) de arroz integral cozido

·         2 cenouras cruas raladas grosso

·         1 xícara (chá) de folhas de erva-doce picadas

 

Ingredientes para o molho

·         1 pote de iogurte natural desnatado

·         1 colher (sopa) de azeite de oliva

·         1 colher (sopa) de hortelã picada

·         1 colher (chá) de mel

·         1/4 xícara (chá) de leite desnatado

·         1 colher (chá) de sementes de gergelim

·         Sal

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o arroz, a cenoura e a erva-doce. Misture os ingredientes do molho, despeje sobre a salada, mexa bem e sirva.

 




 


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Tender ao molho salgado