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07/04/2014  


 

Canelone de berinjela

Ingredientes

500 g de massa de lasanha pré-cozida

300 g mussarela

500 ml de molho de tomate

200 g parmesão ralado

1 berinjela fatiada

Orégano e azeite

 

Modo de preparo

Fatie a berinjela de comprido, frite-a no azeite e tempere com orégano. Pegue uma lamina de lasanha, uma de berinjela e duas de mussarela e enrole em forma de canelone. Em seguida coloque em um refratário e cubra com molho de tomate e salpique queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos.






 


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Tender ao molho salgado