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12/11/2011  


Salada de frango com arroz

Ingredientes:

500 gramas de arroz cozido 
½ copo americano de molho inglês 
2 colher (sopa) de amendoim torrado 
½ copo americano de azeite 
1 cenoura média ralada 
100 gramas de azeitonas picadas 
paçoca 
manjericão ou cheiro verde à vontade 
½ copo americano de molho shoyu 
200 gramas de peito de frango cozido e picado

Modo de preparo:

Temperar o frango com molho shoyu e azeite. Depois use uma vasilha para misturar o frango ao arroz, cenoura, azeitona e o manjericão 

Para fazer o molho que será usado para regar a salada usar a outra parte do azeite, o molho inglês, o molho shoyu e a paçoca 

Misturar bem e regar à vontade na hora de servir. Para decorar a salada usar rodelas de tomate ou fatias de maçã.

 




 


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Tender ao molho salgado