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21/12/2011  


 

Brigadeiro assado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

6 gemas

1 xícara de chá de leite

200 ml leite de coco

1 colher de margarina ou manteiga

5 colheres de chocolate

2 colheres de amido

Manteiga e açúcar

Chocolate granulado a gosto

Modo de fazer

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, as gemas, o leite e o leite de coco.

Coloque o chocolate e o amido de milho em uma forma de furo no meio de 24 de diâmetro  untada  c/ margarina ou manteiga e polvilhada c/ açúcar e leve ao forno em banho Maria por 45 minutos.  Retire e deixe esfriar, desenforme e cubra com granulado, depois leve a geladeira.






 


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Tender ao molho salgado