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13/01/2012  


 

Pavê de morango com chocolate –

 

Ingredientes

1ª Camada

1 lata de leite condensado

Leite (mesma medida do leite condensado)

1 colher de maisena

3 gemas

1 colher de açúcar

2ª Camada

Leite (medida de uma lata de leite condensado)

4 colheres de chocolate em pó

4 colheres de açúcar

2 colheres de maisena

Pedaços de chocolate meio amargo

Morangos para cobrir

3ª Camada

3 claras em neve

6 colheres de açúcar

1 lata de creme de leite sem soro

Modo de fazer

1ª Camada

Leve todos os ingredientes ao fogo até virar um mingau consistente. Coloque numa vasilha.

2ª Camada

Leve todos os ingredientes ao fogo até virar um mingau mais ralo. Espalhe os pedaços de chocolate e os morangos. Jogue por cima da 1ª camada.

3ª Camada

Bata as claras em neve, o açúcar e o creme de leite sem soro. Jogue por cima e leve ao congelador.






 


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Tender ao molho salgado