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15/03/2012  



Sanduíche de frango cremoso light


Ingredientes


1 colher (sopa) de azeite

3 colheres (sopa) de cebola picada

1 tomate sem sementes picado

2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado

1 colher (café) de sal

1 colher (sopa) de salsa picada

1 pão de forma light sem casca

1 xícara (chá) de maionese light

150 g de mussarela light em cubinhos

 

Modo de preparo


Aqueça o azeite, refogue a cebola e o tomate. Junte o frango desfiado e o sal. Retire do fogo e acrescente a salsa.


Montagem: Em uma forma, coloque uma camada de pão, cubra com maionese e por cima coloque o refogado de frango e os cubos de mussarela. Repita as camadas até terminarem os ingredientes. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Desenforme e corte os sanduíches.


Dica: O sanduíche de frango pode ser servido com batata palha e folhas de agrião.




 


Lentilhas


Música





Tender ao molho salgado