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31/03/2012  



Nhoque de arroz

Ingredientes

·         1 xícara de (chá) de arroz

·         1ovo

·         1colher (sopa) de margarina

·         1/2 xícara (chá) de leite

·         3 colheres (sopa)de salsa picada.

·         1xicara e meia (chá) de farinha de trigo de boa qualidade

·         Sal a gosto

·         Molho de sua preferência

Modo de preparo

No liquidificador bata o arroz, o ovo, a margarina, o leite, a salsa e o sal. Transfira para uma panela, junte a farinha e cozinhe no fogo brando, sem parar de mexer, até que a mistura solte do fundo da panela.

Deixe esfriar, faça rolinhos e corte os nhoques cozinhe em água fervente com sal e um fio de óleo, até que os nhoques venham à superfície. Sirva com o molho de sua preferência

 






 


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Tender ao molho salgado