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05/04/2012  



Mousse de chocolate crocante

Ingredientes:

1lata de leite condensado

1lata de creme de leite

100 g chocolate meio amargo

1 colher de gelatina sem sabor

1 pacote de waffer sabor chocolate (bis)

Modo de fazer:

Derreta o chocolate em banho Maria

Derreta separadamente a gelatina com 3 colheres de água 10 segundo no microondas;

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate derretido e a gelatina por 2 min. Até ficar cremoso, pique o biscoito waffer num refratário e despeje por cima o creme leve a geladeira por 1 hora e sirva gelado.

 




 


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