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10/05/2010  


Água na Boca

 

A ouvinte Zélia Veiga, do bairro Interlagos em Linhares, ensina como fazer uma delícia de:

 

ARROZ BRAGA

 

2 xícaras de arroz, lavado e escorrido

800 g de frango em cubos sem pele

300 g de lingüiça fresca picada

200 g de calabresa

2 colheres de bacon bem frito

2 xícara de ervilha

2 cebolas grandes picadas

3 tomates picados

½ repolho médios

Cheiro verde, alho e sal á gosto

 

MODO DE PREPARO

Em uma panela dore o alho e a cebola, acrescente o frango e deixe fritar. Em seguida acrescente a lingüiça fresca e a calabresa. Coloque o arroz e repolho. Mexa bem. Acrescente o tomate, bacon, sal, cheiro verde e água. Deixe secar a água.






 


Lentilhas


Música





Tender ao molho salgado