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19/04/2012  



Torta gelada de manga

Ingredientes

·         1 pacote de biscoito maisena(200g)

·         4 colheres(sopa)de manteiga

·         3 xícaras(chá)de manga picada

·         1 lata de leite condensado

·         1 lata de creme de leite

·         1 envelope de gelatina em pó sem sabor

·         2 mangas em fatias para decorar

Modo de preparo

No liquidificador, triture o biscoito, transfira para uma tigela e misture com a manteiga até ficar homogêneo. Forre o fundo e a lateral de uma forma de 20cm de diâmetro deixe esfriar. No liquidificador, bata a manga com leite condensado e o creme de leite.

Prepare a gelatina conforme a instrução da embalagem despeje no liquidificador com os ingredientes e bata para misturar. Despeje na forma sobre a massa fria e leve a geladeira por 1 hora. Desenforme e decore com as fatias de manga. Se desejar, sirva acompanhado de chantilly. E mas 1h de geladeira.

 




 


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