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30/04/2012  



TORTA DE BANANA À AMERICANA

INGREDIENTES:

10 BANANAS D’ÁGUA OU NANICAS (CORTADAS EM FATIAS)

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

1 COLHER (SOPA) QUEIJO TIPO PARMESÃO RALADO

4 GEMAS

4 CLARAS EM NEVE

8 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR

 

MODO DE PREPARO

UNTE UMA FORMA COM MANTEIGA, COLOQUE AS BANANAS E LEVE AO FORNO. ENQUANTO ISSO BATA NO LIQUIDIFICADOR O LEITE CONDENSADO, O QUEIJO RALADO E AS 4 GEMAS. BATA AS CLARAS EM NEVE E ACRESCENTE O AÇÚCAR AOS POUCOS. RETIRE AS BANANAS DO FORNO E CUBRA COM O CREME E AS CLARAS EM NEVE, DEPOIS LEVE AO FORNO NOVAMENTE ATÉ QUE DOURE.

LEVE A GELADEIRA E SIRVA GELADO.

 




 


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Tender ao molho salgado