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30/10/2014  



BIFE Á MILANESA AO FORNO

Ingredientes

·         1 kg de alcatra em bife fino

·         Pimenta do reino

·         Farinha de trigo

·         Farinha de rosca

·         Ovo batido

·         Alho

·         Sal

·         Óleo

·         Papel alumínio

Modo de preparo

Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta. Passe os bifes na farinha de trigo depois no ovo e na farinha de rosca. Deixe na geladeira 30 minutos. Coloque os bifes em uma assadeira revestida com papel alumínio e untada com óleo. Leve ao forno 20 minutos, vire os bifes e asse por mais 20 minutos.ate que fique dourados

 




 


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