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18/05/2012  



Bolinha de Queijo Vapt Vupt

Ingredientes


300 g de queijo mussarela ralada

300 g de queijo minas meia cura ralado

2 colheres (sopa) de requeijão cremoso (aquele de copo)

1 ovo pequeno

3 colheres (sopa cheia) de amido de milho

Sal e orégano a gosto

 

Modo de preparo

 

1- Numa tigela misture muito bem (com as mãos) 300 g de queijo mussarela ralada, 300 g de queijo minas meia cura ralado, 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso, 1 ovo pequeno, 3 colheres (sopa) de amido de milho e sal e orégano a gosto. Com as mãos faça bolinhas e vá arrumando numa assadeira.


2- Frite em óleo não muito quente (160 graus) por mais ou menos 4 a 5 minutos poucas bolinhas por vez para não baixar demais a temperatura do óleo.




 


Lentilhas


Música





Tender ao molho salgado