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28/05/2012  



Bolo de carne

INGREDIENTES:

½ kg de carne moída

5 batatas medias

1 cebola ralada

100gr de queijo ralado

3 colher de sopa de manteiga

1 ovo

 

Modo de fazer

Cozinhe a batata e amasse bem até formar um purê, acrescente o ovo, a metade da manteiga e a metade do queijo ralado e reserve em uma panela. Refogue a carne moída com cebola e tempero a gosto, deixe no fogo até secar a água em seguida misture a carne no purê e coloque em um refratário e espalhe o restante da manteiga sobre o purê e salpique o restante do requeijão ralado e leve ao forno por 30 minutos.

 

 




 


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