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30/06/2012  




Cuscuz de milho verde

Ingredientes

·         500 gramas de farinha de milho

·         1/2 vidro de leite de coco

·         2 xícaras de leite

·         1 lata de milho ou milho de duas espigas

·         sal a gosto

Modo de preparo

Rale o milho ou bata no liquidificador com1/2 xícara de leite. Coloque a farinha de milho em uma tigela e umedeça com a mistura de milho, o sal e um pouco de água caso fique seco. Coloque em uma cuscuzeira com água e cozinhe no vapor até ficar firme.

Depois desinforme, regue com o restante do leite e o leite de coco. Sirva em seguida.

 




 


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