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07/07/2012  



Pão Doguinho

 

Ingredientes

 

1kg Farinha de Trigo

1pct de Fermento Biológico 10g

7 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de Sal

1/2 xícara de óleo

2 copos e 1/2 água morna

1 gema para pincelar

20 salsichas cozidas

Orégano a gosto

 

Modo de preparo

 

Colocar em uma bacia o trigo, açúcar e o sal misturar o fermento aos poucos, depois acrescentar o óleo e depois a água morna e misturar tudo até dar a liga da massa. Sovar bastante a massa com as mãos e deixar crescer. Depois estique bem a massa com um rolo, enrole as salsichas com a massa pincele com a gema, por cima polvilhe um pouco de orégano e leve pra assar. Aquecer o forno em 180 graus e assar por + ou – 50 minutos. 




 


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Tender ao molho salgado