OUVIR Radioglobo - Bota amizade nisso! NO AR : Manhã da Globo, com Marcelo Fiorot Segunda a Sexta - 10:05 às 13:00 programação da rádio globo linhares

Destaques

 ok

Divulgue Aqui a Sua Marca

Twitter Rádio Globo Linhares

Facebook Rádio Globo Linhares

 
13/05/2010  


Água na Boca

 

A ouvinte Ana Scaramussa, do centro de Linhares, ensina como fazer uma delícia de:

 

Carne Assada com Cerveja

Ingredientes

1 ½ k de Chã de dentro ou ponta de peito

2 dentes de alhos

1 colher de (sopa) sal

1 colher de (sobremesa) orégano

6 folhas de manjericão ou salsa

2 Colheres de azeite

2 colheres de vinagre

1 copo de cerveja preta

 

MODO DE PREPARO

Misture o Alho amassado, o sal, o orégano, o manjericão ou a salsa amassada, o vinagre e o azeite. Tempere a carne e deixe descansar por 1 hora. Depois, adicione a cerveja.  Deixe descansar por mais uma hora. Leve para assar na panela sem tampa. Jogue água aos poucos e mexendo para dá uma cor. Sirva com arroz e farofa!






 


Lentilhas


Música





Tender ao molho salgado