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24/07/2012  



Farofa de uvas passas

Ingredientes:

1 kg de farinha branca

200gr de manteiga

1 cebola grande ou 2 media picada

200gr de uvas passas

1 pacote  grande de batata palha

1 colher de chá de sal

Modo de fazer

Em uma panela grossa coloca a cebola, a manteiga e a farinha. Leve ao fogo misturando bem, mexa com uma colher de pau por 50 minutos. Retire do fogo e continue mexendo até esfriar, em seguida acrescente a batata palha e as uvas passas e sirva com churrasco. 




 


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Tender ao molho salgado