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31/07/2012  




Pudim gelado de iogurte

Ingredientes

3 copos de iogurte natural

2 xícaras de chá de suco de laranja fervido

5 colheres de mel

2 gelatinas sem sabor

½ xícara de chá de água

Óleo para untar

 

Calda

1 ½ xícara de suco de laranja

4 colheres de açúcar

2 pedaços de canela

 

Modo de fazer

Bata no liquidificador o iogurte, o suco e o mel e reserve.   Faça a gelatina conforme as instruções. Em seguida junte-a ainda quente no liquidificador e bata.  Coloque em uma forma untada e molhada com água gelada e leve à geladeira por 4 horas. Em seguida faça uma calda com o suco de laranja, o açúcar e a canela. Desenforme o pudim e cubra com a calda. Se quiser pode decorar com gomos de laranja.

 




 


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Tender ao molho salgado