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30/01/2014  



Pastelão de Forno


Ingredientes para a Massa


2 xícaras (chá) de farinha

2 colheres (sopa) de sopa de óleo

1 ovo

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

½ xícara (chá) de leite

uma pitada de sal


 Recheio


Carne moída refogada no molho de tomate, azeitonas picadas, um ovo cozido picado, cheiro verde, sal e pimenta-do-reino a gosto.


Modo de Preparo


Para a massa: misture todos os ingredientes, se ficar muito dura coloque mais um pouco de leite e se ficar muito mole mais um pouco de farinha de trigo, abra a massa com um rolo e recheie. Unte uma fôrma com óleo e coloque o pastelão passando uma gema em cima para dourar. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que fique dourado.




 


Lentilhas


Música





Tender ao molho salgado