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21/09/2012  



Torta de Panqueca com Doce de Leite

Ingredientes

Massa

·         1 ovo

·         1 xícara de farinha

·         1 xícara de leite

·         1 colher de sopa de açúcar

·         Essência de baunilha

·         Canela em pó

 

Recheio

·         Doce de leite (pronto ou preparado em casa)

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador para a massa da panqueca. Aquecer uma frigideira antiaderente e usar uma concha como medida. Colocar na frigideira e virar de lado as massas, quando as bordas estiverem soltando.

Com os discos prontos é só intercalar um disco, recheio, um disco, recheio e finalizar com recheio. O corte dela é um pouco duro, então se deixar a massa da panqueca mais grossa fica melhor.

 




 


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Música





Tender ao molho salgado