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03/11/2012  



Bolinho de Chuva


Ingredientes

 

2 ½  xícaras de chá de farinha de trigo

½  xícara de chá de açúcar

2 ovos

3 colheres de sopa de óleo

3 colheres de sopa de vinagre

½  xícara de chá de leite

1 pitada de sal

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Raspinha da casca de limão (opcional)

Açúcar e canela misturados em quantidade desejada para passar os bolinhos

Óleo para fritar

 

Modo de preparo

 

Em uma vasilha misturar tudo muito bem na seqüência

Fritar as colheradas em óleo não muito quente

Escorrer em papel absorvente

Passar no açúcar e canela e servir

O vinagre usado pode ser qualquer tipo não deixa gosto só deixa o bolinho mais sequinho.






 


Lentilhas


Música





Tender ao molho salgado