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05/11/2012  



Pudim Baiano


Ingredientes

1 caixa de leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 frasco de leite de coco (200 mL)

50 g de coco ralado

2 ovos inteiros

1 colher de sopa de maizena

3 colheres de sopa de melado de cana

 

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes com exceção do melado de cana no liquidificador. Bata tudo e coloque em forma de pudim. Leve em banho-maria em fogo médio por 45 minutos. Deixe esfriar.


Com auxílio de um prato, vire o pudim. Molhe com o melado de cana. Leve ao refrigerador no mínimo por 1 hora e sirva.




 


Lentilhas


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Tender ao molho salgado