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18/12/2013  



Musse de Uva Light

Ingredientes

1 caixa de gelatina em pó sabor uva diet ou light

1/2 xícara(chá) de água quente

2 copos de iogurte desnatado(400g)

2 claras batidas em neve

 

Calda

1/2 xícara (chá) de suco de uva concentrado

3 colheres (sopa) de frutose em pó.

 

Modo de preparo

Dissolva a gelatina na água e deixe esfriar. Transfira para o liquidificador e bata com o iogurte. Junte as claras em neve e misture delicadamente com uma colher. Distribua em taças individuais ou em travessas de vidro e leve a geladeira por 2 horas.

Para a calda, leve ao fogo médio os ingredientes, mexendo, por 3 minutos deixe esfriar, regue sobre a musse e sirva depois de 2h na geladeira. 






 


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