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04/01/2013  



Brigadeirão

Ingredientes

·         6 gemas

·         2 latas de leite condensado

·         Mesma medida de leite

·         6 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou achocolatado)

·         1 colher (sopa) de margarina

·         Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

Em um liquidificador (ou batedeira), coloque 6 gemas, 2 latas de leite condensado, a mesma medida de leite, 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou achocolatado) e 1 colher (sopa) de margarina.

Bata bem até ficar homogêneo. Numa forma para pudim (20 cm de diâmetro), untada com margarina, despeje a mistura e leve para assar em banho-maria a 250ºC por cerca de 50 min.

Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e decore com chocolate granulado.

 






 


Lentilhas


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Tender ao molho salgado