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11/01/2013  



Bolo de Milho Verde com Fubá

Ingredientes

·         3 ovos

·         1 lata de milho verde sem a água

·         1/2 lata de óleo

·         2 latas de leite comum

·         2 latas e 1/2 de açúcar

·         1/2 lata de farinha de trigo

·         2 latas e 1/2 de fubá

·         50 g de queijo parmesão ralado

·         1 colher de sopa de fermento em pó

·         Açúcar de confeiteiro para polvilhar depois de pronto

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma untada e polvilhada com fubá

Leve para assar em forno pré aquecido médio por 40 minutos ou até dourar. Retire, espere amornar, desenformar e polvilhe o açúcar de confeiteiro

Obs.: Usei a lata de milho verde como medida.






 


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