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15/01/2013  



Bolo de Frutas Secas

Ingredientes

·         3 ovos

·         60g de margarina light

·         2 copos de farinha de rosca

·         1 copo de cereal matinal

·         1 tâmara

·         50g de nozes moídas

·         3 colheres de mel

·         1 colher de linhaça

·         1 colher de fermento em pó

·         1 colher de uva passa

·         Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, a margarina e o mel. Separadamente, em uma tigela, coloque a farinha de rosca, o fermento, o cereal e misture bem. Acrescente os ingredientes batidos nesta tigela. Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de rosca e leve para assar por aproximadamente 35 minutos.

Tire do forno e acrescente as passas, as nozes picadas, a tâmara picada, a linhaça e a canela.

 






 


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Tender ao molho salgado