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24/01/2013  



Bolo de maracujá

Ingredientes

4 ovos

1 Copo de iogurte natural

¾ de xícara de óleo

1 xícara de chá de açúcar

1 caixa de gelatina em pó, sabor maracujá

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 colher de sopa de poupa de maracujá com sementes

 

Cobertura

1 lata de leite condensado

½ xícara de chá de suco de maracujá

 

Modo de preparo

Bata bem os ovos com o iogurte e o óleo no liquidificador. Vá colocando aos poucos o resto dos ingredientes na massa. Por último coloque a pouca do maracujá.

Pegue uma forma forrada com papel manteiga.  Despeje e asse no forno a 180° por 40 minutos.

Cobertura

Bata o leite condensado com o suco de maracujá. Jogue por cima do bolo e leve à geladeira por 30 minutos.  






 


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