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18/02/2013  



ESPETINHO DE PEIXE


Ingredientes

 

500g. de filé de cação em cubos

Suco de 1limão

2 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas grossas

1 pimentão verde cortado em cubos grandes

1 pimentão vermelho cortado em cubos grandes

2  colheres(sopa) de azeite

1 colher(sopa) de molho de soja

Sal a gosto

 

Modo de Preparo

 

Tempere o peixe com o sal e o suco de limão. Monte os espetinhos, alternando o peixe com os vegetais. Misture o azeite com o molho de soja e pincele os espetinhos. Grelhe até dourar de todos os lados.






 


Lentilhas


Música





Tender ao molho salgado