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19/03/2013  



Torta de limão com massa de sucrilhos

Ingredientes

·         1 pacote de flocos de milho sem açúcar

·         100 g de manteiga

·         2 latas de leite condensado

·         Suco de 4 limões

·         1 lata de creme de leite sem soro

·         1 colher (sopa) de gelatina em pó

·         Raspas de casca de limão a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, triture os flocos de milho. Misture a manteiga até formar uma farofa bem úmida. Com a farofa forre o fundo e as laterais de uma fôrma com 24 cm de diâmetro com fundo removível.

Asse no forno pré aquecido a 200ºC durante 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até formar uma consistência bem firme. Misture o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem. Despeje sobre a torta e leve à geladeira durante 4 horas. Na hora de servir polvilhe raspas de casca de limão.

 






 


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