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12/04/2013  



Biscoito calça rasgada

Ingredientes

·         8 ovos inteiros

·         1 kg de Farinha de Trigo

·         2 colheres (sopa) de manteiga

·         2 colheres (sopa) de açúcar

·         1 cálice de pinga

·         1 colher (chá) de Fermento em Pó

·         1 pitada de sal

·         Canela em Pó e Açúcar para polvilhar

·         Óleo para fritar

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, por último acrescente a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos. Abra com um rolo e corte em tirinhas, faça um corte no meio e vire a massa para dentro. Frite em óleo, depois de esfriar polvilhe com açúcar e canela.

Dica: Conserve em uma lata de biscoitos ou em um pote bem fechado.

 






 


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Tender ao molho salgado