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17/04/2013  



Tostex Perfeito

 

Ingredientes

 

4 fatias de pão integral ou branco se preferir;

4 fatias de mussarela;

2 ovos levemente batidos temperados com sal e pimenta do reino;

Azeite;

1 xícara de farinha de trigo ou de aveia;

1 tomate em rodelas;

Agrião ou sua verdura preferida;

 

Modo de preparo

 

Coloque 2 fatias de mussarela, 2 rodelas de tomate e um punhado de agrião em uma fatia do pão, tempere com sal e azeite;

Feche e passe na farinha dos dois lados e depois nos ovos;

Agora coloque em uma frigideira com azeite para dourar dos dois lados em óleo quente, mas não muito. Cuide para não queimar! Depois escorra em papel toalha;

Agora é só servir quente com os molhos para sanduíches de sua preferência.






 


Lentilhas


Música





Tender ao molho salgado