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28/05/2013  



Farofa da discórdia

Ingredientes

·         1 Pimentão vermelho picado

·         1 Pimentão verde picado

·         1 Pimentão amarelo picado

·         1 Cebola ralada

·         1 lata de milho

·         Ervilhas congeladas

·         Cheiro Verde

·         Azeitonas verdes, sem caroço e cortadas

·         Sal a gosto

·         Azeite

·         2 envelopes de tempero de legumes

·         1 pacote de farinha de milho de 500g

Modo de preparo

Numa tigela coloque os pimentões cortados e a cebola ralada misture o milho, azeitonas sem caroço e o cheiro verde. Enquanto você coloca os ingredientes na tigela, leve as ervilhas numa tigelinha com água e leve ao microondas por 2 ou 3 minutos, depois misture junto com os outros ingredientes da tigela.

Aos pouco adicione a farinha de milho e os envelopes de tempero junto com o sal a gosto. Aos poucos umedeça a farofa com o azeite até chegar ao ponto.

Não precisa levar ao fogo! Uma farofa SUPER leve.

 






 


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Tender ao molho salgado