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04/06/2013  



Bolo de iogurte e nozes

Ingredientes

·         3 ovos

·         2 copos de açúcar refinado

·         1 copo de óleo

·         2 copos de farinha de trigo

·         1 copo de iogurte natural 1 copo de nozes cortadas grosseiramente

·         1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo

Bata na batedeira os ovos, o açúcar (bater por uns 5 minutos), junte o óleo e bata bem. Acrescente o trigo, o iogurte e as nozes e bata novamente. Coloque o fermento e misture levemente.

Asse em forno médio. Unte uma forma com margarina. Faça uma mistura de canela e açúcar e empane a forma por cima da margarina. Coloque a massa e asse em forno médio. Depois de assado coloque em um prato próprio para bolo e salpique por cima a mistura de canela e açúcar. Decore a gosto.

 






 


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Tender ao molho salgado